白茶为什么叫白茶什么是白茶

白茶是一种中国特产茶叶，因其茶叶色白，汤色淡黄而得名。它是通过采用鲜嫩的芽叶，经过简单的采摘、萎凋、干燥等工艺处理而成的茶叶。相比其他茶叶，白茶的制作工艺相对较简单，其茶汤口感清淡甘甜，有助于舒缓人的神经系统，具有降压、抗菌、抗氧化等多种功效。白茶历史悠久，已有一千多年的历史，是国内外很受欢迎的茶叶之一。