豆角冻了还能吃吗

有些人可能会觉得豆角冻了之后质地会变得不好，口感也会变差，但其实豆角冻了还是可以吃的。只是需要注意一些事项：

1. 解冻：将冻豆角放入冷水中解冻。不要用热水解冻，以免豆角变得过软或掉色。

2. 调理：解冻后的豆角可能会多出水分，可以用厨房纸巾轻轻擦干。

3. 烹饪：冻豆角不适合用于生食，最好是加热后再食用。可以炒、煮、煎等方式进行烹饪。

4. 注意保存时间：经过冷冻的豆角一般可以保存2-3个月。如果超过保存时间，建议不要食用，以免品质受损。

总之，豆角冻了还是可以吃的，只需要适当处理和烹饪即可。