1、腌制肉
2、蒸冬瓜
3、调味
方法/步骤
先将肉末腌制5分钟,再将冬瓜去皮、去瓤、洗净,切成薄片、
然后将冬瓜整齐的放入盘中,将腌好的肉末放在冬瓜上,放入蒸锅中。
用中火蒸8-10分钟至冬瓜蒸熟,出锅滴上香油撒上葱花即可。