芋头是煮还是蒸好吃

芋头既可以煮也可以蒸，不同的做法会带来不同的口感和味道。煮芋头通常会使其更软糯，口感更绵密；而蒸芋头则可以保持其原汁原味，更具有清香和口感的鲜美。选择哪种方式取决于个人喜好和菜品的需要。无论是煮还是蒸，芋头都可以制作成许多美味的食物，如芋泥、芋角、芋圆等。