三文鱼是生吃的吗

三文鱼可以生吃，但需要确保其品质和新鲜度，并且经过必要的处理和处理。生吃三文鱼最常见的方式是制成寿司或刺身。然而，生食海鲜存在食源性疾病的风险，因此建议购买来自可靠供应商的高质量三文鱼，并妥善处理和烹饪，以减少潜在的风险。