甘草酸梅汤的做法

甘草酸梅汤的做法如下：

材料：
- 甘草酸梅 10-15个
- 冰糖 适量
- 温水 500ml

步骤：
1. 将甘草酸梅放入容器中，用温水浸泡约30分钟，使其软化。
2. 将浸泡后的甘草酸梅连同温水一起倒入搅拌机中，搅拌均匀成浆。
3. 将搅拌好的浆状物隔滤，去除梅渣。
4. 将过滤后的梅汤倒入锅中，加入适量的冰糖。
5. 开火用小火加热，不停搅拌，直到冰糖完全溶解。
6. 煮沸后继续搅拌一分钟，然后熄火。
7. 将煮好的甘草酸梅汤倒入冰箱中，冷却后即可享用。

温馨提示：
- 可根据个人口味调整冰糖用量。
- 在冰箱冷藏后，甘草酸梅汤会变得更加凉爽和美味。