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家常银耳莲子汤的做法

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家常银耳莲子汤的做法

家常银耳莲子汤的做法如下:

材料:
- 银耳:20克
- 莲子:30克
- 冰糖:适量
- 温水:适量

步骤:

1. 银耳用温水浸泡至软化,大约需要30分钟。泡发后仔细过一遍水,把泡发膜去除,切成小块备用。

2. 莲子用温水浸泡15-20分钟,使其膨胀。

3. 准备一个锅,加入适量的水,放入银耳和莲子。

4. 将锅烧开后转小火炖煮15分钟。

5. 加入适量的冰糖,继续炖煮5分钟,直到冰糖完全溶解。

6. 关火后,待汤稍微冷却后,即可享用。

温馨提示:银耳和莲子都有滋补养颜的功效,适量饮用可以起到润肤养颜的作用。可以根据个人口味加入适量的冰糖调味。

Tags:莲子汤 家常