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贡菜是不是莴笋晒干的 贡菜和莴笋干一样吗
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1、贡菜不是莴笋晒干的。
2、贡菜又称作为苔干、响菜,属于绿叶类
蔬菜
,是在
秋季
的时候取其梗剥皮劈条晒制而成。贡菜的吃法有很多,可以烧菜、烩汤、配制多种素菜,还可以在吃火锅时烫着吃,口感清脆,味道
鲜美
。
Tags:
贡菜
莴笋
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