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油焖双冬的做法 油焖双冬怎么做

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油焖双冬的做法 油焖双冬怎么做

1、原料:水发冬菇 200克、冬笋 250克、盐适量、蚝油适量 、鸡汤适量。

2、香菇用水泡发,冬笋也泡一下。

3、锅里加水,将冬笋下锅焯水。

4、焯水的冬笋切片待用。

5、起油锅,下冬笋煸炒。

6、加入冬菇炒匀。

7、加入清鸡汤稍稍煮几分钟。

8、起锅前加盐、蚝油调味,用水淀粉勾芡,再淋入明油就可以起锅了。

9、可口的油焖双冬出锅了。

Tags:油焖 双冬