网站首页 美容 美体 服饰 情感 娱乐 生活
当前位置:秀秀馆 > 生活 > 经验

家常水煮肉片 家常水煮肉片做法

栏目: 经验 / 发布于: / 人气:9.42K
家常水煮肉片 家常水煮肉片做法

1、里脊肉切片,放入碗中备用,放入一勺盐、生粉、料酒,加入蛋清,调味抓匀。

2、白菜切片,小葱切成葱段和葱花,姜切片,蒜切末。

3、锅内加入油,白菜下锅煸炒,放入豆芽,把豆芽铺在碗底。

4、葱姜蒜、干辣椒煸炒,加入辣椒酱、豆瓣酱、辣椒粉。

5、加水煮制汤底,加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精。

6、筷子打散肉片,大火煮至变白盛出,在碗里放上蒜末、葱,倒入热油,水煮肉片就做好了。