鸽子骨头汤是一道滋补养身的汤品。下面是一种简单的做法:材料:1只鸽子适量姜片适量枸杞适量盐做法:1. 首先将鸽子清洗干净,去掉内脏和杂质。2. 将清洗好的鸽子放入锅中,加入足够的水,加入姜片煮沸。3. 煮沸后,用漏网将鸽子捞出,洗净杂质。4. 锅中的水保留,再次放入洗净的鸽子和姜片,继续煮沸。5. 煮沸后,将火调至小火,继续炖煮1-2个小时,直到鸽子肉煮烂,出汤浓郁。6. 将枸杞洗净备用。7. 最后,根据个人口味,加入适量盐调味。8. 出锅前加入枸杞,煮沸后即可。