冷泡茶起源

冷泡茶可以追溯到中国古代饮茶的传统习惯。在炎炎夏日，人们为了避免饮用热茶导致口渴，就会将茶叶放入凉水中慢慢沉淀，等到茶汤变清爽后再将其饮用。这种方法被称为“慢泡茶”或“凉泡茶”，后来演变成了今天的“冷泡茶”。冷泡茶早在唐朝时期就已经流行，当时被称为“水太子茶”，因为它看起来像是水中的太子。如今，冷泡茶已经成为一种时尚的饮品，深受人们喜爱。