微波炉可以烤羊肉串吗 微波炉能不能烤羊肉串

1、微波炉来烤羊肉串是可行的。

2、用微波炉加热食物具有快速加热的优点，但也存在不能使食物表皮焦黄、发脆的缺点。所以，起初微波炉并不能用于烤制食物。

3、但近年来，出来了一种把微波炉与电烤箱组合在一起的复合微波炉。它的主要构造是在原来的微波炉炉腔内安装了一根电热管，利用它来发射出红外或远红外热能辐射炉腔，使食物表面获得附加的热能。所以，用这种微波炉来烤羊肉串是可行的。