教你几道苹果的家常菜谱

苹果是我们经常会吃到的水果，那么，你知道苹果也能制成美味家常菜吗?今天，我也为你推荐几款利用苹果制作的家常菜谱，感兴趣的你不妨来试一试。

方法/步骤

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【西式泡苹果】 材料：苹果1000克、白糖、盐各适量、准备一张新竹箅。做法：1、苹果洗净，码入搪瓷桶中。2、锅置火上，加入适量清水、白糖、盐烧开，打去浮沫，晾凉后，放入桶内，压入竹箅以水没过苹果2厘米为宜。3、盖上盖，入冷库保鲜室，以3℃左右保存，腌制15～20天即成。食用时，将其切片排入盘中。功效：这种泡苹果酸甜可口，具有开胃、美容的功效。

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【苹果炒牛肉 】 材料：牛肉250克、苹果2个、姜20克、葱1棵、植物油、盐、味精各适量。做法：1、牛肉洗净，沥干水分，切成片备用。2、苹果洗净，去皮、核，切片，姜洗净，切丝，葱洗净，切成葱花备用。3、锅置火上，放入植物油烧至六成热，放入牛肉片大火炒至八成熟，再加入苹果片、姜丝、葱花，炒至牛肉全熟后加入盐、味精再翻炒几下即可食用。功效：此菜酸甜可口，可健脾。

注意事项

上文就是关于苹果的介绍了。今天介绍的几款家常菜谱，你在家中都可以轻松制作。因此，如果你对苹果菜谱感兴趣的话，那就赶紧来试一试吧。苹果的营养丰富，只要健康吃，你的体质也会更健康哦。