椰粉玛德琳的做法 椰粉玛德琳的做法与步骤

1、食材：低筋面粉45克、椰子粉30克、鸡蛋液60克、黄油60克、白砂糖40克、泡打粉2克。

2、鸡蛋中加糖，用打蛋器搅拌均匀。

3、筛入椰粉和低筋面粉，泡打粉搅拌均匀。

4、黄油用微波炉加热至融化。

5、倒入面糊中搅拌均匀，然后包上保鲜袋或保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。

6、将面糊装入裱花袋，模具上抹上黄油撒一些面粉，挤入面糊！烤箱预热180度，中层烤10分钟左右即可！