桃花茶制作方法如下:
材料:
- 桃花10-15朵
- 红糖或蜂蜜
- 开水
步骤:
1. 将桃花仔细洗净,去除花梗和残余的叶子。
2. 将桃花放入茶壶或杯子中。
3. 加入适量的红糖或蜂蜜。
4. 倒入刚刚烧开的水,盖上盖子或盖上茶碗托,待5-10分钟浸泡。
5. 用茶漏过滤出花瓣,留下清香的桃花茶液。
6. 根据自己的口味加入适量水或冰块,即可享用。
注意事项:
1. 桃花不要用太多,否则会使茶液过于浓烈,口感会变得苦涩。
2. 过滤时,最好用茶漏过滤出花瓣,避免将花朵夹杂在茶液中。