微波炉可以做水蒸蛋吗 微波炉能做水蒸蛋吗

1、鸡蛋1个，盐少量，生抽少量。

2、准备一个可微波炉容器，鸡蛋打散，顺着一个方向搅拌然后加入少量盐再进行搅拌；

3、准备40度的温水，一边倒水一边顺时针搅拌避免出现气泡（表面如果有少量气泡用勺子去除），蛋液与水比例1:1.5；

4、盖上保鲜膜，上面用牙签戳一些洞；

5、放进微波炉，解冻功能选择100克，时间是自动5分钟。