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毛峰和雀舌口感区别

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毛峰和雀舌都是中国的绿茶,虽然它们都属于绿茶,但在口感和外观上有一些区别。

毛峰和雀舌口感区别

毛峰:毛峰又称“黄山毛峰”,产于安徽省黄山市的南部和西南部山区。毛峰外形条索紧结,形似雀舌,表面覆有细毫茸毛,故名“毛峰”,毫茸茶毛不仅增加了观赏性,也能通过保护茶叶表面,保留茶香和茶味,使其更加醇厚。毛峰的颜色偏黄绿色,口感清香,甜润鲜爽,入口后带有一股幽香,回味悠长。

雀舌:雀舌又称“君山银针”,产于湖南省洞庭山区君山。雀舌外观粗细匀称,细长挺直,似雀舌,色泽嫩绿,萌发呈白色,带有银色的芽毫,给人一种早春幼嫩的感觉。雀舌的茶汤清亮明澈,口感清香高雅,带有一股甜润的花香和果香,有回甘之感,品后余香悠长。

总而言之,毛峰和雀舌虽然外观相似,但在口感和香气上有所不同,消费者可以根据自己的喜好选择。

Tags:毛峰 口感