祁门红茶和滇红

祁门红茶和滇红都是中国的红茶，但产地、制作工艺及口感略有不同。

祁门红茶产自安徽省黄山市祁门县，以其独特的“祁红”茶型著称。祁门红茶采用鲜叶后稍微萎凋，然后轻揉，加水发酵、烘干，其茶汤呈红褐色，香气高锐，滋味浓郁。

滇红则是云南省普洱市、临沧市周边的大叶种茶树采制而成。滇红刚采下来的新茶，要经过“杀青、揉捻、发酵、烘干”四道工序，才能制成红茶。滇红茶汤呈深红色，香气有蜜香、花香和果香，滋味醇和甘醇，回味悠长。

两者都是香气浓郁、滋味浓郁的红茶，不同之处在于产地、采制工艺和口感。祁门红茶最显著的特点是香气高锐、湖南岳阳棋牌滋味浓郁；而滇红则更具蜜香、花香和果香，滋味更加醇和甘醇，适合喜欢柔和口感的人。