清真食品是什么意思

清真食品是指符合伊斯兰教教规的食品，也被称为“清真食品”或“哈拉尔食品”。清真食品必须符合伊斯兰教的食物法律规定，其中最重要的是禁止食用猪肉和血液，并且必须通过清真认证的机构进行认证。清真食品在制作过程中也要遵守特定的规定，如动物的屠宰要按照伊斯兰教的规定进行，同时还禁止使用含有猪肉成分的食材和添加剂。清真食品通常由清真餐馆、清真食品加工厂或清真超市销售。