乌龙茶适合各类人群饮用,因为它含有丰富的茶多酚和咖啡因,能够促进新陈代谢、消除疲劳、提神醒脑、降低血压、糖分和胆固醇等,对体内的脂肪分解、抑制体内脂肪合成也有帮助,可以帮助减肥、保护心脏和血管等。但由于乌龙茶中咖啡因含量较高,对于孕妇、高血压、心脏病、胃溃疡等人群需要注意饮用量。