“白桃乌龙卷晋江”是一种传统的福建茶品,它由精选的乌龙茶叶和鲜嫩的白桃肉组成,制作工艺独特,口感清爽甜美,是夏日消暑的最佳选择。
制作方法:
1. 将适量的乌龙茶叶用冷水浸泡三分钟,然后用热水冲洗,放置十分钟左右让其自然风干。
2. 取一个新鲜的白桃,切成小块,去掉核和皮。
3. 取一张干净的白纸,将乌龙茶叶摊开放在纸上,再倒入白桃块。
4. 拿起白纸两端轻轻抖动,使乌龙茶叶和白桃块混合均匀。
5. 预热瓷杯,将混合好的乌龙茶叶和白桃块倒入杯中,用沸水冲泡。
6. 等待两分钟左右,即可品尝到清新的白桃乌龙卷晋江。
小贴士:
1. 建议使用新鲜的白桃块,这样制作出的茶汤更加清香可口。
2. 鲜桃季节,也可以用新鲜的桃子取代白桃。
3. 可根据自己的口感调整白桃和乌龙茶叶的比例,增加或减少白桃块的用量。