我们都知道兰香子是植物的一种，它不但可以食用而且还有很高的食用价值，食用兰香子可以起到很好的养生功效和保健的作用，兰香子有改善我们皮肤的功效。那么，兰香子到底要怎么吃呢？
方法/步骤
首先：应用凉开水或矿泉水来泡兰香子，充分进行搅拌约2－5分钟，让兰香子完全膨胀后，再加入果糖或蜂蜜或冰糖，以上任选一种皆可（便秘口臭者使用天然蜂蜜最佳）。最后，再将柠檬切片压汁加入即可。炎炎夏日投入冰块，就成了台湾可口美味的甜点，老少皆宜。
其次：将水煮开后投入黑糖与姜片5-6片，熄火搅拌约1分钟，让黑糖及姜味溶解释放出来，待水温降至45度以下后，可取兰香子一平匙，早晚冲泡500cc的水饮用，对女性生理期有所助益。
最后：可依据个人口味喜好，发挥个人创意，加入水果汁，牛奶、咖啡、醋、甘蔗汁等，爱美女性可加在鲜奶中混合饮用。时尚的减肥代餐，具有相当的饱足感。
注意事项
兰香子的养生功效和保健作用很高，不过还得要我们会吃，这样才能正在达到它的价值。
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