银丝海参花 银丝海参花怎么做

1、银丝海参花是一道菜品，主料是海参花。

2、辅料：蛋白、豌豆苗。

3、调料：盐、味精、胡椒粉、醋、上汤。

4、海参花化冻后整理成丝状；豆苗洗净备用。

5、锅中放入上汤，加入焯过水的海参花烧开调味。

6、将蛋白甩入锅中成丝状，装碗加豆苗即可。