种毛豆什么季节最好 毛豆的好处讲解

1、毛豆种植的季节春季种植最好。春季为早熟栽培。时间为2月下旬至3月上旬，一般应用冷床育苗，3月下旬定植，6～7月采收嫩荚，常采用四月，五月。

2、吃毛豆的好处：缓解、预防便秘。毛豆中含有大量的膳食纤维，可以预防和缓解便秘。毛豆含有大量的铁元素，也容易吸收，是儿童、老人、妇女补充铁，预防贫血非常好的食物来源。