日照绿茶有怎样的分类

日照绿茶根据不同的制作工艺可以分为多个品种，具体如下：

1. 炒青茶：将采摘的嫩茶叶进行加工，通过炒制、杀青、滚揉、干燥等步骤制成的茶叶。其中，日照绿茶炒青茶主要包括早春山雨、明前龙井和夏茶等品种。

2. 烘青茶：将采摘的嫩茶叶进行加工，通过杀青、滚揉、压制、枯燥等步骤制成的茶叶。其中，日照绿茶烘青茶主要包括碧螺春、银针、毛峰和黄山毛峰等品种。

3. 炒芽茶：将采摘的嫩茶芽进行加工，通过炒制、杀青、滚揉、干燥等步骤制成的茶叶。其中，日照绿茶炒芽茶主要包括龙顶和太平猴魁等品种。

4. 特制绿茶：是在绿茶的基础上，通过不同的加工方法和工序，制成的具有特殊风味和特点的茶叶。例如日照绿茶的茉莉花茶、玉露、兰花香绿茶、无性繁殖绿茶等品种。