香菜最忌什么肥料施肥最好

香菜最忌施用过量的氮肥，过量的氮肥会导致香菜生长过旺，叶子变得粗大而且没有香味。因此，在施肥方面，最好选择少量的有机肥料，如腐熟的堆肥或鱼粉等，避免使用含有高氮含量的化学肥料。另外，灌溉时应确保土壤保持湿润但不过湿，以避免根部腐烂。