豆腐生蚝汤的做法

豆腐生蚝汤是一道美味的汤品，它简单易做，营养丰富。下面是一种常见的豆腐生蚝汤的做法：

材料：
1. 豆腐块：300克
2. 生蚝：200克
3. 鸡汤：500毫升
4. 葱姜蒜末：适量
5. 酱油：适量
6. 盐：适量
7. 白胡椒粉：适量
8. 香菜叶：适量

步骤：
1. 准备好所有所需的材料。
2. 将豆腐切成小块，生蚝洗净备用。
3. 热锅倒入一些食用油，加入葱姜蒜末炒香。
4. 加入鸡汤煮沸。
5. 把豆腐块放入锅中，煮开后转小火煮约5分钟，让豆腐入味。
6. 加入生蚝煮熟，调入适量的酱油和盐，继续煮约2分钟。
7. 最后，加入适量的白胡椒粉调味，关火。
8. 装盘时撒上香菜叶作装饰。

温馨提示：
1. 注意煮豆腐时火不要太大，以免破碎。
2. 煮生蚝时时间不要过长，以免过熟变鞋底。
3. 可根据个人口味调整酱油和盐的用量。
4. 香菜叶可以根据个人喜好添加或省略。

这样，一道美味的豆腐生蚝汤就做好啦！享用时可以搭配米饭或面条，味道更佳哦。