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盖碗茶是什么意思
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盖碗茶是一种传统的中国煮茶方法,即用盖碗(通常是
陶瓷
制品)煮茶。这种方式煮出来的茶汤色泽清澈,香气浓郁,味道回甘。盖碗茶在中国茶文化中具有重要地位,被认为是茶艺的经典之一。
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盖碗茶
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