云雾茶历史

云雾茶，又称黄山毛尖，产于中国安徽省黄山市的黄山区、屯溪区。其历史可以追溯至明代，据传最早是由明代宣德年间的茶农在黄山翡翠池附近偶然发现，因茶树生长在云雾的包围中，呈现出特别的香气和口感，被称为“云雾茶”。由于外形似鹰嘴，内部有茸毛，又被称为“鹰嘴毛尖”。

随着时间的推移，云雾茶得到了愈来愈多的赞誉，并成为中国绿茶中的佼佼者。由于其原产地以黄山的云雾和特殊的气候环境而得名，因此在全国各地种植的云雾茶均受到了广泛的关注和喜爱。其最早在以往仅在皇家或贵族享用的茶水中出现，随后成为普遍人民的饮料之一，近年来，更是走向世界舞台，受到海内外消费者的喜爱。