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质量好的毛尖

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质量好的毛尖,通常具备以下特点:

质量好的毛尖

1. 产地:毛尖产于福建省福州市,而质量好的毛尖多产于福州的武夷山地区。

2. 外形:好的毛尖外形完整,外观乌黑光润,色泽均匀。

3. 香气:好的毛尖具有清香高雅的茉莉香气,与蜜香相伴。

4. 滋味:好的毛尖入口柔顺,回甘持久,滋味清新鲜爽,余味长。

5. 茶汤:好的毛尖茶汤清亮透明,色泽明亮。

6. 叶底:好的毛尖叶底鲜嫩,厚度均匀,纤维细长,不粗糙。

建议购买毛尖时,可以选择手工制作的毛尖,因为手工制茶的制作程序更严格且更注重质量。同时建议选择年份较新的毛尖,旧茶可能会陈化,产生不良味道。

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