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茴香最忌讳二样调料
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一是茴香不宜与芫荽一起使用,因为它们的味道相似,混合在一起会使菜肴的味道变得过于浓重。
二是茴香不宜与辣椒一起使用,因为茴香有一种独特的香气和味道,而辣椒的辣味会掩盖掉茴香的香气,影响菜肴的味道。
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二样
茴香
调料
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