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疙瘩肉丝做法步骤 疙瘩肉丝做法

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疙瘩肉丝做法步骤 疙瘩肉丝做法

1、食材:榨菜丝、熟五花肉(已切开)、面粉、玉米粉。

2、将面粉和玉米粉搁入大碗中。

3、逐步加一些水和成玉米粉面团。

4、随后,将和好的玉米粉面团放入硅胶垫上,用擀面杖擀开、切成小块、待用。

5、烧锅倒油烧热,下入榨菜丝和切好的熟五花肉翻炒翻炒。

6、接着,加适量的清水煮开。

7、然后,合入切好的玉米粉疙瘩块翻动一下煮开至熟。

8、最后,加适量的盐。

9、加适量的味精。

10、调味翻匀,即成。

Tags:肉丝 疙瘩