网站首页 美容 美体 服饰 情感 娱乐 生活
当前位置:秀秀馆 > 生活 > 经验

鸡蛋糕一般蒸多久才能熟 蒸鸡蛋糕的时长

栏目: 经验 / 发布于: / 人气:2.97W
鸡蛋糕一般蒸多久才能熟 蒸鸡蛋糕的时长

1、鸡蛋糕开锅后5-7分钟熟,在保证熟的前提下,能够保证鸡蛋糕的鲜嫩,口感鲜美、

2、将鸡蛋打入碗中,加入白糖,食用油,清水用打蛋器搅打均匀,将低筋面粉、玉米面以及泡打粉过筛后慢慢混入打好的鸡蛋液中,左右翻炒均匀。撒入几颗枸杞或者葡萄干,也可以是煮好的红豆之类的食材,在耐高温的容器壁上抹上油,将蛋糕糊倒入容器中,最好是不锈钢碗或者是陶瓷碗,放入蒸锅开始蒸10分钟。大火烧开水出蒸汽后就改用中火,中火蒸6分钟改小火蒸4分钟,蒸鸡蛋的时候锅盖不要盖的太紧了,不然水煮滴到鸡蛋液中会出现小孔。

Tags:鸡蛋糕 时长