1. 准备工具和材料:黑茶、紫砂壶或玻璃杯、热水、茶盘、茶巾等。
2. 清洗壶和杯:用热水清洗壶和杯,确保无异味。
3. 泡茶:将黑茶放入壶中或杯中,将开水倒入杯或壶中,盖好壶盖或杯盖,浸泡2-3分钟。
4. 注水:倒入一小杯水让茶叶滋润,然后倒入热水盖过茶叶。
5. 冲泡:等待约5分钟,让茶叶充分释放出香气和味道。注入茶盘,可以多泡2-3次。
6. 倒茶:将茶倒进杯子中,尽量均匀地分配茶汁。可以品尝一下是否适口。
7. 清洗茶具:将茶枝倒入茶盘中,将壶、杯、茶盘等清洗干净并擦干。
8. 坚持:黑茶需要经过多次冲泡才能释放出更深层次的香气和味道。因此,每次都要注意坚持多次冲泡。
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