羊排怎么烤好吃

要烤出好吃的羊排，可以尝试以下步骤：

1. 准备材料和调料：
- 羊排
- 橄榄油
- 盐和胡椒粉
- 大蒜
- 新鲜的迷迭香或其他喜欢的调味料

2. 预热烤箱至200度。

3. 将羊排洗净并抹干，使其保持干燥。

4. 马上在羊排上撒上盐、胡椒粉和橄榄油，确保两面都均匀涂抹。

5. 让羊排腌制片刻，以让调味料渗透入内。

6. 在烤盘上铺上锡纸，然后将羊排放在上面。

7. 将大蒜切成薄片，并撒在羊排上。

8. 还可以添加一些新鲜的迷迭香或其他喜欢的调味料。

9．把烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约10-15分钟。这个时间取决于你想要的口感。如果你喜欢嫩一些，可以稍微少烤一点时间。

10．将羊排取出，用锡纸盖上，让其在盖着锡纸的情况下静置几分钟。

11．最后，将烤好的羊排切块，蘸上烤汁，即可享用。

注意事项：
- 羊排的烤制时间和温度可以根据个人口味和烤箱性能进行调整，确保羊排熟透但不过熟。
- 可以根据个人口味调整羊排的香料和调料。