菠菜和绿豆一起熬粥吗 菠菜和绿豆一起能不能熬粥

1、菠菜和绿豆一起熬粥吗：菠菜和绿豆可以一起熬粥，菠菜属于一种蔬菜，经常用来烹饪煮粥食用，而绿豆同样也可以煮粥吃，两者搭配煮粥很是美味。

2、具体做法如下：

（1）菠菜绿豆粥食材：粳米100克，菠菜100克，绿豆，大葱5克，姜3克，盐2克，色拉油10克。

（2）菠菜去烂叶，拣洗干净，切成细末；葱、姜洗净，切成丝。洗净绿豆，泡发一段时间备用。

（3）粳米淘洗干净，浸泡30分钟，捞出沥水，放入已洗净的锅中，加冷水1200毫升，用旺火煮开，然后改小火煮至米粒酥软，放入绿豆煮熟。将姜丝、葱丝、盐放入肉粥中调好味，再放入菠菜煮熟即可。