毛尖茶的功效与作用禁忌与食物吃法

毛尖茶是一种名贵的中国绿茶，它具有多种功效和作用。以下是毛尖茶的功效和作用，以及禁忌和食用方法。

1. 功效与作用：

（1）去除疲劳，提神醒脑：毛尖茶富含咖啡因，能够使人感到兴奋和精神抖擞。

（2）促进代谢，减肥消脂：毛尖茶中的茶多酚和咖啡因可以加速新陈代谢，从而减少脂肪的积累。

（3）降低血压，保护心脏：毛尖茶中的茶多酚具有降低血压和保护心脏的作用，有助于预防心脑血管疾病。

（4）润肺止咳，预防感冒：毛尖茶中的茶多酚和维生素C具有润肺止咳、预防感冒等作用。

2. 禁忌：

（1）妊娠期妇女不宜饮用：毛尖茶中含有一定量的咖啡因和茶碱，如果饮用过量，会对胎儿造成影响。

（2）胃肠道不适者不宜饮用：毛尖茶中含有一定量的茶垢酸、茶氨酸等物质，可能会刺激胃肠道，引起不适。

3. 食用方法：

（1）使用白开水冲泡：毛尖茶应该使用80℃左右的热水来冲泡，不建议使用开水。

（2）品饮方式：应先闻香，再品味，不宜直接一口喝完。

（3）泡茶次数：毛尖茶具有重复泡茶的能力，一般可以泡3-5次。