鸡肉粉汤的做法

鸡肉粉汤的做法如下：

材料：
- 鸡肉：500克
- 鸡蛋：2个
- 面粉：适量
- 生姜：适量，切片
- 葱：适量，切碎
- 蒜瓣：适量，切碎
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 胡椒粉：适量
- 清水：适量

步骤：
1. 准备鸡肉，将其洗净后切成块状。
2. 将一些面粉放入一个容器中，将鸡块裹上一层薄薄的面粉。
3. 取一个锅，加入足够的清水，把鸡块放入锅中煮沸。煮沸后，将鸡块捞出，放入清水中用来去掉油腻。
4. 取另一个锅，加入清水，再把鸡块放入锅中煮沸。
5. 加入姜片、葱末和蒜瓣，并调味盐、鸡精和胡椒粉。继续煮约10分钟，直到鸡块熟透。
6. 另外，将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，然后将鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀。
7. 最后再煮3-5分钟，直至鸡蛋熟透即可。
8. 独特的鸡肉粉汤就做好了，可以在碗中加入适量的面条或米饭一起享用。