苦荞茶的功效和作用

苦荞茶是一种天然健康饮品，具有以下功效和作用：

1. 降低血糖：苦荞茶含有一定量的含氮化合物、芳香酸、单宁等成分，可以起到降低血糖的作用。

2. 帮助减肥：苦荞茶中含有的生物活性物质可以促进身体代谢，消耗脂肪，帮助减肥。

3. 缓解便秘：苦荞茶中的纤维素和苦味成分可以促进胃肠蠕动，缓解便秘。

4. 抗菌消炎：苦荞茶中含有的芳香酸等有良好的抗菌消炎作用，可以有效预防感染和消炎。

5. 维护心血管健康：苦荞茶中的多酚类成分可以减少人体内的自由基，保护心血管健康。

总之，苦荞茶是一款非常健康的饮品，可以帮助我们改善身体健康，提高免疫力。