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金针菇可以生吃吗
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金针菇可以生吃,但生吃的金针菇口感较硬,味道较生涩。建议将金针菇
煮熟
或炒熟后食用,以提高口感和消化吸收。另外,生食金针菇可能存在细菌和寄生虫的风险,因此在食用前应进行充分
清洗
和处理。
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金针菇
生吃
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