广东佛手瓜煲汤的做法

广东佛手瓜煲汤是一道清爽、营养丰富的汤品，下面是其制作步骤：

材料：
1. 新鲜佛手瓜半个
2. 鲜虾仁适量
3. 火腿适量
4. 枸杞适量
5. 鸡胸肉适量
6. 冬菇适量
7. 鸡脚适量
8. 干贝适量
9. 盐适量

步骤：
1. 准备材料。将佛手瓜、虾仁、火腿、枸杞、鸡胸肉、冬菇、鸡脚和干贝准备好，洗净备用。
2. 将佛手瓜切成块状备用。
3. 将鸡胸肉切成薄片，用盐腌制片刻。
4. 锅中加入适量的清水，放入鸡脚、干贝和冬菇，煮沸后转小火炖煮20分钟。
5. 在汤中加入佛手瓜和腌制好的鸡胸肉，继续炖煮5分钟。
6. 加入虾仁和火腿，再炖煮2分钟。
7. 最后加入枸杞，炖煮1分钟。
8. 汤煮好后，根据个人口味调入适量盐即可。

温馨提示：
1. 炖煮时火候不要太大，以免食材过熟。
2. 可根据个人口味加入其他调料，如清汤素酱油等。
3. 佛手瓜煲汤适宜多人分享，可以增加汤量和食材的用量。