瘦肉汤怎么做好吃

瘦肉汤是一道美味又营养的汤品。以下是一种简单的做法：

材料：
- 瘦猪肉：200克
- 青豆：适量
- 胡萝卜：1根
- 洋葱：1个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 鸡精：适量

步骤：
1. 将瘦猪肉切成块状，用冷水洗净。
2. 锅中加入适量的清水，将瘦猪肉块放入锅中，大火烧开后撇去浮沫。
3. 将洋葱、胡萝卜切成块状，加入锅中，再加入适量的青豆。
4. 用葱、姜、蒜炒香后加入锅中，继续煮10-15分钟。
5. 捞出瘦猪肉块和蔬菜，将汤倒入另一个锅中。
6. 根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味。
7. 将瘦猪肉块和蔬菜放入汤中，再次煮沸即可。

瘦肉汤可以根据个人喜好添加其他蔬菜、豆类等食材，调味料也可以根据个人口味适量调整。