可乐鸡翅怎样做好吃

要做好吃的可乐鸡翅，可以参考以下步骤：

1. 准备材料：鸡翅、可乐、生姜、大葱、料酒、盐、酱油、白糖、料理酒、蚝油、胡椒粉和淀粉。
2. 鸡翅用水洗净，放入锅中，加入足够的水和料酒，煮沸后焯水去血水，捞出备用。
3. 将一个适合大小的锅放在炉子上，倒入适量的可乐，加入一块姜和大葱段，烧开后将焯水过的鸡翅放入锅中，盖好锅盖，用中小火炖煮30分钟，使鸡翅入味。
4. 在炖煮的过程中，可以制作可乐鸡翅的酱汁。取一个碗，加入酱油、白糖、料理酒、蚝油和胡椒粉，搅拌均匀。
5. 30分钟后，取一小锅，将鸡翅和汤汁倒入锅中，加入事先准备好的酱汁，用中小火翻煮5分钟左右，直到酱汁变稠后，关火。
6. 最后，将炖煮好的可乐鸡翅装盘，撒上适量的淀粉，调匀后即可食用。

这样制作的可乐鸡翅口感鲜嫩，汤汁浓郁，甜中带酱香，非常美味。可以搭配米饭或者面食一起食用。