点茶与斗茶的区别在于

点茶和斗茶都属于茶艺表演，但它们有不同的形式和起源。

点茶起源于广东，是一种精致的茶艺表演。表演者会以一种具有旋转动作的方式制作茶水，制作过程中需要让水从高处注入茶杯中，以增添视觉效果。点茶的重点是在茶的表现上，强调的是茶的香味、味道和清亮的色泽。点茶通常用于商业场合，提供给客人品尝。

斗茶起源于福建，是传统的茶艺表演，现在广泛流传于中国南方地区。斗茶与点茶不同，不仅仅注重茶的美学表现，更注重表演技巧。表演者通常会以一种带有音乐和吟诗的方式进行表演，以展示其独特的个人艺术风格和技巧。斗茶的重点在于表演，而不是茶本身，因此更注重表演者与观众之间的情感互动，常常用于家庭或娱乐场合。