抖音上的酥油茶制作方法有很多种,以下是其中一种:
材料:
- 红茶叶:10克
- 奶粉:20克
- 酥油:适量
- 水:300毫升
- 盐:适量
- 糖:适量
步骤:
1. 热水泡开红茶叶,放入茶壶中,加入适量盐和糖,搅拌均匀。
2. 加入奶粉,继续搅拌均匀。
3. 倒入热水,不要过多,大概300毫升即可。
4. 将其煮沸,再小火保温,时间大概20分钟。
5. 最后,加上适量的酥油,搅拌均匀。
6. 把茶倒入茶盅中,酥油会浮在茶面上,这就是正宗的酥油茶了。
温馨提醒:如果想要更浓郁的口感,可以加多一点奶粉。不要煮过久,以免茶叶苦涩。