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枣糕的详细步骤 自制枣糕做法

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枣糕的详细步骤 自制枣糕做法

1、用料:红枣150克、鸡蛋4个、面粉180克、水适量、红糖适量、泡打粉7克、小苏打4克、玉米油50克;

2、红枣洗净去核切碎,锅中加水熬红枣,熬制软烂加一大勺红糖。

3、打入鸡蛋,用打蛋器搅匀,打匀即可,不用打发。

4、加入面粉,泡打粉,小苏打,玉米油,打匀备用。

5、倒入模具中,烤箱160度,预热5分钟,160度,烤40分钟即可。

Tags:枣糕