固始云雾茶

固始云雾茶是中国茶叶的一种，产于中国湖南省固始县。这种茶叶以云雾缭绕的生长环境而得名，其产地位于湘西南高山区，海拔约800米以上，气候湿润，云朵经常低悬，雾气弥漫，这样的环境造就了独特的生长条件和品质。固始云雾茶以茶树幼嫩的芽叶为原材料，通过采摘、修剪、炒制等工序制成。茶叶外观条索紧结，色泽墨绿，汤色清澈明亮。其香气独特，口感鲜爽回甘，富有变化，具有一定的保健功效。固始云雾茶被誉为湖南名茶之一，享有盛名。