麻薯粉是什么粉

麻薯粉是一种由麻薯经过研磨加工而成的粉末。麻薯是一种传统的中国小吃，主要由糯米和其他配料制作而成。制作麻薯粉时，先将麻薯煮熟，然后经过研磨或者磨碎机研磨成粉末。麻薯粉具有糯米的特点，可以用来制作各种糕点、甜品或者面食。