信阳毛尖中原一号

信阳毛尖中原一号是一种中国绿茶，产于河南省信阳市。它被认为是信阳毛尖中最优质的一种，因为它是由信阳市区中原山北部一处高海拔茶山的最优质的嫩叶制成的。

信阳毛尖中原一号茶叶外形紧细匀称，色泽嫩绿，香气高雅清新，汤色绿艳明亮，滋味鲜爽、甘醇、回甘持久，但苦涩味相对较少。它的品质受采摘时间、天气、高度、土壤、气候等多种因素的影响，因此其品质难以复制，价格也比其他信阳毛尖高。